Dans cet atelier, vous préparerez certaines des formes les plus traditionnelles et les plus caractéristiques des pâtes fraîches de la gastronomie ligure, en partant de la préparation de la pâte, en passant par son déroulement et sa mise en forme. Avec l'aide d'un chef professionnel, vous préparerez deux types de condiments simples, tels que la célèbre sauce au pesto, typique de notre cuisine paysanne. À la fin du cours, vous déjeunerez avec les fruits de votre travail, vous goûterez également à une focaccia de la Ligurie très spéciale, à des anchois et à une très douce surprise! Tout cela sera accompagné des explications d’un sommelier professionnel AIS, qui vous présentera également deux vins différents et l’histoire de la culture gastronomique et viticole de la Ligurie.
Expérience culinaire à Manarola
- Préparez certaines des formes les plus traditionnelles de pâtes fraîches avec un chef professionnel
- Profitez de deux vins différents avec les explications d'un sommelier professionnel AIS
Cuisiner avec un chef professionnel
-
Dégustation de deux vins avec le sommelier professionnel AIS
Cuisiner avec un chef professionnel
Prise en charge à votre hôtel
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Transport vers / depuis les attractions
Prise en charge à votre hôtel
La confirmation sera reçue au moment de la réservation
Les enfants doivent être accompagnés par un adulte
Ce que les internautes disent de cette expérience
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