Démarrez à un rythme tranquille pour vous assurer de réellement voir, ressentir et apprendre tout sur cette ville.
Au milieu de la place du marché en forme d'éventail, la place principale de Gouda, se trouve l'hôtel de ville. Ce bâtiment a été construit après le grand incendie de la ville en 1450 et est l'un des plus anciens hôtels de villes des Pays-Bas. De nos jours, en été (d'avril à août), tous les jeudis matin, un marché de fromage s'installe à Gouda.
Au sud de la place, vous verrez la célèbre église Saint-Jean. Cette église est la plus longue des pays-Bas, mesurant 123 mètres. L'église est surtout connue pour ses magnifiques vitraux.
Un des nombreux moments forts de votre visite à Gouda sera le trésor caché du musée Gouda, son jardin étonnant et ses nombreuses sculptures.
Après la visite, profitez d'un plaisir ultime : la spécialité locale "Stroopwafel", une fine gaufre remplie de sirop. C'est la meilleure façon de terminer votre visite : buvez votre café et mangez une gaufre dans une boulangerie locale. Bon appétit !