Préparez-vous à profiter d'une excursion d'une journée dans la vallée des vignobles, une région viticole brésilienne de la colonisation italienne avec de beaux paysages et plus d'un siècle de tradition viticole.
Après les prises en charge à l'hôtel, le premier arrêt est à Miolo Winery de la famille Miolo qui arrive au Brésil en 1897. L'un des fondateurs du projet Wines of Brazil, Miolo Wine Group est le plus grand exportateur de vin du pays et le plus reconnu dans le Marché international. La production des quatre caves du groupe s'élève en moyenne à 10 millions de litres par an et est cultivée dans une zone de vignobles propres d'environ 1 000 hectares. Ici, vous participerez à un mini cours de vin et dégusterez cinq vins emblématiques du groupe.
L'itinéraire suit le Valbrenta, également situé à Vale dos Vinhedos, une petite fromagerie où vous pourrez déguster les meilleurs fromages du Brésil. La dernière étape de la visite est à Vinhos Zanrosso, une cave coloniale familiale située à Caxias do Sul. Découvrez leur histoire, avec plus de 80 ans consacrés à l'art de la culture du raisin et de la vinification. Découvrez leurs vins et dégustez certains d'entre eux.