A l'égale du rhum, des cigares et des voitures américaines anciennes, Ernest Hemingway est un emblème de La Havane. Lors de cette excursion, vous visiterez ses maisons et les endroits où il avait coutume de se rendre : La Finca Vigia, Cojimar et Las Terrazas sont au programme, ainsi que son bar préféré, La Floridita.
L'aventure commence à Finca Vigia, l'élégante villa de bord de ville qui fut sa dernière retraite cubaine, il y a écrit « Pour qui sonne le glas » et on aurait presque l'impression qu'il vient tout juste d'en partir. Ses papiers, ses livres et même sa machine à écrire sont encore au même endroit. Nous partirons ensuite pour Cojimar, le village de pêcheurs qui l'a inspiré pour écrire « Le vieil homme et la mer ».
Nous nous arrêtons pour prendre un cocktail et déjeuner au restaurant Las Terrazas, où il dînait avec le skipper de son yacht. Nous nous rendons ensuite au Floridita, où se trouve une imposante statue représentant l'homme au bout du bar. Rendez-vous ensuite à la Bodeguita del Medio, deux de ses lieux de prédilection. Vous pouvez faire vos adieux à Ernest à l'hôtel Ambos Mundos, où son ancienne chambre a été reconvertie en mini-musée, on y trouve encore des traces indubitables de sa présence, telles que des bouteilles vides de rhum et de bourbon.
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