Dîner dégustation de vins dans une ferme du XVIIIe siècle à Florence
Profitez d'un délicieux dîner italien à base de produits biologiques dans un cadre magnifique dans les collines du Chianti. L'association des vins, la conversation, la musique et la vue font une soirée très spéciale!
- Commencez avec un apéritif italien typique, suivi de 2 plats et d'un dessert, cuisinés avec des ingrédients locaux et biologiques
- Chaque plat est accompagné d'un vin produit par leur voisin
- La maison est dans la périphérie vallonnée de Florence (dans le Chianti), dans un endroit spécial parmi les oliveraies, les vignes, les pins et les chênes
- Repas commun pour 2 à 6 personnes
- Momi et Jo ont des critiques élogieuses sur TripAdvisor!
À propos de votre hôte, Momi & Jo: "Bien que nous ayons suivi des parcours très différents dans la vie (Momi, un Milanais, est architecte et Jo, un Espagnol, travaille à la production d'événements culturels), nous avons toujours aimé cuisiner pour la famille et les amis et c'est comme ça nous nous sommes rencontrés."
Eatwith est la plus grande communauté au monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
APERITIVO
Nous commencerons probablement par notre pecorino local accompagné de crème d'oignon ou de coing et de focaccia ou de craquelins. Tout fait maison par nous.
PREMIER COURS
Ce seront probablement des pâtes maison, peut-être des tagliatelles à la sauge ou des raviolis aux épinards et à la ricotta. Cela dépendra des disponibilités des producteurs locaux à ce moment-là.
DEUXIÈME COURS
Ce cours comprendra de la viande, ce qui va mieux avec notre vin de riserva. Il peut s'agir de saucisses de porc et de pancetta au fenouil ou de veau à la sauge. Le tout accompagné d'une salade légère et / ou de légumes de saison.
DESSERT
Gâteau au chocolat noir - parce que c'est ce qui se marie le mieux avec un vin très spécial que nous avons pour vous!
