Incontournables à Kos
Visite de Kefalos et Zia avec dégustation de vin et de miel
Cette excursion réunit le meilleur de Kos en une seule journée. Vous verrez le site archéologique de l'Asclépiéion, le joli village perché de Zia. Et comme si cela ne suffisait pas, vous aurez également l'occasion de goûter aux vins de pays et au miel local. Sophia, l'une de nos guides locales expertes, explique : "L'Asclépiéion de Kos était dédié à Asclépios, le dieu grec de la guérison et de la médecine, et il était connu comme un sanctuaire de guérison dans l'Antiquité. Le cadre paisible et les vastes jardins devaient être apaisants et revigorants pour les patients."Les sabliers du temps qui passe ont peut-être façonné l'Asclépiéion antique, mais elle demeure l'un des sites archéologiques les plus emblématiques de la Grèce. Selon la tradition, Hippocrate, né sur l'île de Kos, a reçu sa formation médicale et exercé sa profession à l'Asclépiéion. Parmi les curiosités principales figurent les vestiges du premier hôpital au monde, où les médecins de l'époque appliquaient l'enseignement d'Hippocrate, qui a constitué le premier centre de recherche médicale.La prochaine étape sera le village de montagne de Zia, s'étendant sous le mont Dikaios et surtout connu pour son architecture traditionnelle et ses vues magnifiques sur la côte. Vous pourrez y goûter la spécialité de boisson Kanelada, flâner dans les boutiques d'artisanat ou manger. Vous visiterez ensuite un domaine viticole se terminant par une dégustation de vin de pays. Vous continuerez vers la ville côtière de Kefalos, avec du temps libre pour le déjeuner et vous détendre sur la plage. Nous terminerons la journée avec une dégustation de la spécialité locale de miel dans une fabrique traditionnelle.
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Excursion en bateau sur l'île volcanique de Nisyros
S'il y a un endroit à ne pas manquer pendant votre séjour à Kos, c'est bien l'île volcanique de Nissiros. La légende grecque veut qu'elle ait été créée à partir d'une pierre jetée par le dieu Poséidon. Un véritable petit paradis vous y attend et l'heure de route en vaut la peine. Vous visitez Mandraki, Nikia, le cratère de Stefanos et plus encore.Une fois amarré au port de Mandraki, la capitale de l'île, vous rejoindrez le vieux village de Nikia, au bord du cratère Stefanos. Flânez dans le labyrinthe des ruelles pavées ou trouvez un endroit près du bord du cratère afin de sentir la chaleur qu'il émane.Vous retournerez ensuite à Mandraki, là où les maisons, telles des pierres de sucre, s'étendent à travers la ville en forme d'amphithéâtre, à l'ombre d'un château médiéval et du monastère de Panagia Spiliani, au bord de la falaise.
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Le soir venu, éloignez-vous de la plage pour rejoindre les collines et le village de montagne de Zia. Situé dans les hauteurs du mont Dikaios parsemé de forêts de pins, il offre une vue magnifique sur la côte nord de l'île et sur la mer Égée jusqu'à la Turquie. De là-haut, les couchers de soleil sont tout simplement spectaculaires.
Visite nocture de la ville de Kos
Entouré de ruines antiques grecques, romaines et byzantines, le port de Kos est dominé par un château beau médiéval. Élégant et attrayant, le chef-lieu de l'île reprend vie à la tombée de la nuit. Vous êtes déposés dans la ville de Kos, avec toute la soirée devant vous pour dîner et explorer la vieille ville et le port, à votre propre rythme.
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La Grèce est connue pour ses soirées bruyantes et animées, et celle-ci ne fait pas figure d'exception. Fort de bâtiments blanchis à la chaux, de dômes bleus et de vues sur l'île, le village de Zia est un endroit idyllique où passer la soirée. Et vous n'aurez aucune envie d'en partir, vu l'hospitalité et l'amabilité qui y règnent. Vous démarrez par un délicieux mezze de mets grecs traditionnels, accompagné de vin à volonté. Préparez-vous à assister à un spectacle épatant tandis que les danseurs en costume traditionnel mettent l'ambiance au son du bouzouki. Rejoignez-les et prenez-les par les bras dans ces danses contagieuses.
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