Pendant cette visite privée, vous partirez de Lisbonne pour vous rendre dans la région de l'Alentejo, à Évora. C'est l'une des villes les plus anciennes et les plus charmantes du Portugal, possédant plus de 2 000 ans d'histoire. Évora est connue comme la ville musée qui a connu un grand essor en tant que centre d'apprentissage et d'arts.
Vous arriverez sur la place Giraldo, le centre d'Évora, doté de bâtiments historiques et d'arcs maures alignés autour de la place Vous verrez l'église gothique de São Francisco. Profitez du temps libre à votre disposition pour déguster une spécialité régionale.
Puis vous prendrez la direction d'un des principaux monuments du Portugal, le Temple romain, également connu sous le nom de Temple de Diane. L’avant du temple est composé de 14 colonnes en granit bien préservé, et cela surprend ceux qui le découvrent pour la première fois. Pour ceux qui ne sont pas facilement impressionnés, nous vous proposons une visite à la Chapelle des Os. Pour certains, c'est un endroit sombre, pour d'autres c’est un lieu fascinant, composé de centaines de crânes et de squelettes d'environ 5 000 moines du XVIe siècle. On y trouve également des corps intacts exposés dans la chapelle, donc ce n'est pas une visite conseillée aux personnes sensibles.
A l'heure du déjeuner, nous vous emmènerons dans l'un des meilleurs restaurants d'Evora. Puis, nous nous rendrons à la cathédrale de la ville, une église romane et gothique du XIIIème siècle, où vous pourrez monter dans la tour et avoir une vue imprenable sur la ville et les champs qui l'entourent.
Profitant de conditions climatiques uniques, les vignobles de la région produisent certains des meilleurs vins portugais et vous aurez l’occasion de deguster des spécialités de l'Alentejo. Sur le chemin du retour à Lisbonne, il y aura un arrêt à Arraiolos avec son magnifique mur de château et la tradition ancienne des célèbres tapis d'Arraiolos. Vous pourrez découvrir comment ils sont fabriqués à la main et aurez peut-être envie d'en rapporter un avec vous.