"Podere Sapaio est membre de The Grand Wine Tour Association: une marque de qualité qui certifie l'excellence de l'hospitalité dans les meilleurs vignobles. Le Grand Wine Tour est aussi un magazine en ligne. "
Podere Sapaio a été fondée en 1999, et s'étend sur plus de 40 hectares, avec 25 hectares de vignobles pour cultiver le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot et le Petit Verdot. Le respect du sol et la production durable sont les deux principes de base de la philosophie du domaine. Le travail à la vigne est une expression intransigeante d'harmonie entre l'homme et la nature.
En visitant Podere Sapaio, vous découvrirez un terroir extraordinaire dont la beauté réside dans la qualité de la lumière. Ces vins vous offriront une interprétation très personnelle mais fidèle du terroir, de la transparence et de la simplicité de ses habitants enchantés.
Avec cette dégustation, vous aurez l'occasion de déguster deux vins - le Volpolo Bolgheri DOC et le Sapaio IGT Toscana - qui sont tous deux des assemblages de Cabernet Sauvignon, produits avec des raisins récoltés exclusivement dans les vignobles de la cave. Tout à propos de ces vins est fait à la main, de la cueillette des raisins à la production de vin. À l'intérieur de la cave, la qualité des raisins est combinée avec des compétences techniques hautement qualifiées, créant un équilibre parfait entre la nature et l'homme.
Visite guidée des vignobles et des caves
Transport (disponible sur demande)
