Visite gastronomique de Malaga

Découvrez les traditions culinaires de Malaga avec cette visite gastronomique. Vous passerez un bon moment à découvrir les quartiers les plus intéressants de la ville guidés sur un chemin délicieux et coloré tout en dégustant les meilleurs plats locaux. Pendant la visite, vous vous arrêterez dans au moins 4 restaurants / restaurants et dégusterez des tapas et d'autres plats savoureux, mais aussi des boissons telles que le vin espagnol typique, la sangria, la bière et les boissons non alcoolisées!

Voici une liste de dégustations possibles:

• Calamars frits ou anchois: La nourriture la plus typique de Malaga est les anchois, consommés principalement frits dans de l'huile chaude. La qualité du poisson est très bonne car c'est tous les jours aux bars et restaurants de la plage. Le fait que les habitants de Malaga mangent des tonnes d'anchois par an a conduit au fameux surnom des habitants de Malaga, également appelés «boquerones» (anchois). En alternative, les calmars frits peuvent être choisis.
• Plateau de fromage Manchego et jambon serrano: Le queso manchego est très faible en gras, a un goût prononcé et en raison de son long assaisonnement, il n'a pas besoin d'ajouter d'autres ingrédients. Il est généralement servi avec du pain et de l'huile d'olive. Le Jamón Serrano de renommée mondiale parle de lui-même, c'est un jambon de haute qualité et long assaisonné avec un goût intense et une faible teneur en matières grasses.
• Tortilla de patatas: La tortilla de pommes de terre espagnole est un best-seller international, grâce à son adaptabilité comme plat d'accompagnement, plat chaud et entrée.
• Chorizo de bellota: Cette saucisse de gland espagnole typique est généralement séchée ou frite
• Boulettes de viande à la sauce tomate: Les savoureuses boulettes de viande cuites dans une délicieuse sauce tomate sont un classique dans tous les foyers espagnols
• Pommes de terre Alioli ou patatas bravas: Cet apéritif consiste en pommes de terre frites avec une sauce à l'ail ou une sauce tomate épicée sur le dessus
• Croquetas caseras: Ces délicieuses croquettes sont cuites avec de la sauce béchamel (farine, beurre, lait et muscade), sel, poivre, oignon, huile d'olive EVO, jambon, œufs et chapelure. Avec ces ingrédients, les croquettes sont amenées à leur forme ovale typique et frites dans de l'huile chaude.
• Crème glacée - 2 goûts (2 boules) dans une tasse ou un cornet.