Savourez les saveurs de la terre et de la mer dans un paysage typiquement méditerranéen: dégustez le Picpoul de Pinet et les Grés de Montpellier AOC et ravissez votre palais avec des huîtres fraîches pêchées dans la lagune de Thau. Complétez cette expérience gastronomique avec un délicieux déjeuner dans un restaurant local.
Vous serez accompagné d'un guide passionné ayant une connaissance approfondie des vins et des vignobles de la région, qui répondra à toutes vos questions et complétera les informations qui vous seront données directement par les vignerons.
Votre guide viendra vous chercher à votre hébergement à Montpellier et vous emmènera dans une ferme d'huîtres et de crustacés, où vous ravirez vos papilles avec des huîtres parfaitement succulentes et fraîchement pêchées. Apprenez-en plus sur cette production méconnue et dégustez les huîtres qui peuvent encore être dans l'eau au début de votre visite.
Ensuite, vous atteindrez un domaine viticole local dominé par un château de style Renaissance avec sa chapelle du XIe siècle située dans un jardin luxuriant. Explorez les caves de vinification et d'élevage avant de déguster une grande sélection de vins AOC blancs, rouges et rosés. Ne manquez pas le vin blanc typique de la région, le compagnon idéal de vos crustacés: le célèbre Picpoul de Pinet.