Vivez une expérience unique et goûtez au muscat jaune! Avec Elisa et Benedetta, vous découvrirez le territoire volcanique de la région et vous aurez l'occasion de découvrir une vigne avec une histoire particulière.
L'étude et la valorisation du Moscato Giallo Fior d'Arancio représentent la mission de Maeli, soutenue depuis le début par les frères Bisol, vignerons du Prosecco di Valdobbiadene depuis 21 générations et toujours admirateurs de la production de vins de niche. Le caractère unique du Moscato Giallo Fior d 'Arancio, une vigne autochtone née d'un croisement entre un clone de Moscato et un de Chasselas, est lié au sol volcanique des Collines Euganéennes.
Une véritable expérience viticole, la redécouverte de Moscato Giallo, la vigne ambassadrice des Collines Euganéennes dans toutes ses déclinaisons: du vin mousseux doux à la méthode nature brut classique, du vin mousseux référencé en bouteille selon la méthode ancestrale au vin tranquille, jusqu'à le passito. En plus d'une visite guidée de la cave, vous dégusterez les vins suivants:
- Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG Vin mousseux
- Moscato Giallo Classic Méthode Qualité Vin mousseux Brut Nature
- Moscato Giallo Frizzante Veneto IGT
- Blanc Infinite Veneto IGT
- Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG Passito
- Grappa de Moscato Giallo distillée par le maître Gianni Capovilla