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Visite gastronomique de rue à Palerme
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Activités

Visite gastronomique de rue à Palerme

Annulation gratuite
Langue(s): Anglais , Italien
Disponibilités: Aux dates sélectionnées
Bon électronique accepté
Durée: jusqu'à 3 heures 30 minutes
Application des mesures sanitaires
Points forts
  • Vivez une expérience mémorable à Palerme
  • En savoir plus sur la tradition culinaire de la ville
  • Mangez comme les locaux tout en découvrant la ville
Ce qui vous attend

Profiter de la cuisine de rue de Palerme est une expérience unique qui vous permettra de plonger dans la culture locale et l'histoire aventureuse de la ville. La tradition de vente de plats à emporter à Palerme vient du creuset des cultures qui ont vécu dans la ville à travers le temps, y compris les Africains, les Romains, les Grecs, les Espagnols, les Juifs et les Arabes. Chaque peuple a introduit sa tradition culinaire et a tout à fait donné naissance aux bouchées épicées et croustillantes, souvent préparées à la vue par les experts alimentaires chevronnés de la ville. Au cours de cette visite gastronomique, vous dégusterez le meilleur de la cuisine de rue sicilienne, en vous promenant dans le centre-ville historique bruyant et coloré, escorté par votre gastronome local.

Voici une liste de vos dégustations possibles:

  • Panino à la panelle et au crocchè: le cœur battant de la street food à Palerme est un pain au sésame farci de boulettes de purée de pommes de terre ou d'omelette aux pois chiches
  • Sfincione: préparée avec une pâte de type pizza recouverte de salsa de tomates fraîches, de pâte d'anchois, de câpres et d'oignon. Sfincione est l'idée super savoureuse de la pizza de Palerme
  • Riz arancina: célèbre dans le monde entier, cette boule de riz est remplie de différents ingrédients (viande, jambon fumé, épinards, mélanges de fromages et bien plus encore) puis frite selon la tradition séculaire
  • Cannoli siciliens: la gaufre, traditionnellement façonnée autour d'une barre métallique chaude, fourrée d'une pâte sucrée et crémeuse à base de ricotta, de fruits confits, de pistaches croquantes du pays entourant la ville ou de gouttes de chocolat noir. Une explosion de goût colorée et douce
  • Glace à la brioche: glace servie dans une brioche ronde, qui a un petit dessus au milieu ("o´tuppoin")
  • Granita sicilien: l'option parfaite pour se détendre dans un après-midi d'été chaud. Il est servi dans un verre et il est destiné à conclure de manière agréable un repas copieux
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Informations COVID-19
Les mesures sanitaires suivantes ont été mises en place afin que vous puissiez vous détendre et profiter de votre expérience.
  • Le nombre de visiteurs est limité pour réduire les foules
  • Cette expérience respecte les réglementations des autorités
  • La distanciation sociale est appliquée
  • Les visiteurs doivent obligatoirement apporter un masque et le porter
  • Les guides et les autres membres du personnel doivent obligatoirement porter un masque
  • La prise de température est obligatoire pour tous les visiteurs
  • Inclus
    • Visite à pied
    • 5 étapes de dégustation de plats
    • Gourmand local et guide multilingue
    Non inclus
    • Service de prise en charge et de dépose
    Tarif réduit
    • Enfants (6-12 ans)
    • Bébés (0-5 ans): gratuit

    Piazzetta delle Dogane, 90133 Palerme PA, Italie

    Lieu de rendez-vous:

    Près de l'église de Santa Maria della Catena.

    Bon à savoir
    • Les dégustations peuvent varier en fonction de la disponibilité des matières premières, de la saison et des choix du chef
    • Cette visite fonctionne avec un minimum de 2 personnes par réservation tandis que le nombre maximum de participants par visite est de 10
    • Une option végétarienne est disponible pour cette visite
    • Veuillez indiquer toute exigence diététique spécifique au moment de l'achat
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    Quand
    • Du mardi au dimanche à 11h30 et à 18h30
    • Veuillez consulter le calendrier pour connaître les heures de départ et les disponibilités mises à jour
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    Prestataire
    Do Eat Better Experience
    Frais de service
    Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
    Conditions d'annulation
    Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité.

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