Préparez la focaccia di Recco et la farinata, 2 des snacks les plus appétissants de la Ligurie !
La focaccia au fromage Recco est une délicieuse pâte à base de farine de blé tendre et farcie de fromage au lait de vache frais. Au cours de cette expérience culinaire, vous découvrirez comment préparer la version authentique avec l'aide d'un chef local. Ensuite, préparez la farinata, un autre incontournable de la région, à base d'ingrédients simples et authentiques comme la farine de pois chiches et l'huile d'olive extra vierge. Terminez votre activité en dégustant vos créations sur une terrasse relaxante avec vue sur la mer.
Chef local
