Quito est reconnue comme la première ville à brasser de la bière en Amérique du Sud au 16ème siècle et le gène de la bière chez les Quiteño s'est fortement réveillé au 21ème siècle.
Au cours de cette visite, vous découvrirez la passion pour l'art de la bière qui raconte l'histoire de Quito. Vous irez à la Plaza de San Blas, l'entrée du centre historique, d'où vous marcherez jusqu'au premier pub situé dans un quartier traditionnel où vous aurez une dégustation guidée par un maître brasseur spécialiste, utilisant les 5 sens pour découvrir les saveurs de la bière artisanale. Ensuite, vous vous promènerez dans les belles rues du centre historique en visitant des lieux qui étaient d'anciennes brasseries artisanales de la ville, pour continuer à profiter des plaisirs de la bière et à comprendre son processus.