Roulez vers Epernay, la capitale du Champagne et découvrez les spécificités de la région et de son terroir. Après une balade dans la campagne champenoise jusqu'à une maison de Champagne typique, Le Clos Corbier, vos vélos seront prêts à vous accompagner. Votre vélo électrique vous permettra de découvrir certains des endroits les plus reculés de la Champagne. Méritez vos coupes de champagne en parcourant les villages Premiers et Grands Crus et vivez pleinement la complexité de notre terroir.
Profitez d'une vue imprenable sur les vignes de Champagne classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous découvrirez ensuite le village d'Hautvillers, berceau du Champagne. Terminez votre séjour à Hautvillers par une visite guidée de l'église où est enterré le célèbre moine Dom Pérignon.
Vivez une balade le long du canal de la Marne pour regagner le Clos Corbier. Visitez les caves et dégustez différents champagnes du domaine familial, où vous verrez et découvrirez le processus d'élaboration du champagne. Plongez ensuite dans l'art de vivre à la française avec un déjeuner traditionnel composé de spécialités régionales faites maison accompagnées de différents champagnes : choux au fromage, pâté en croûte, quiche, lentilles, fromages, biscuit rose de Reims (le déjeuner peut être adapté aux allergies ou régimes spécifiques).