Après avoir pris le train à Saint-Sébastien, vous commencerez le chemin dans la petite ville de Zarautz, où vous visiterez la vieille ville, visiterez le marché et comprendrez comment la société basque a évolué au fil du temps, intégrant le vin et la religion chrétienne dans son culture. Ensuite, vous continuerez le long de l'ancien "Camino del Norte" à travers les collines et au bord de l'océan. Ce sera difficile, mais nous passerons devant un ermitage vieux de plusieurs siècles avec des vues incroyables, en admirant les vignobles et un cadre rural idyllique.
En récompense de l'effort, vous descendrez la montagne pour visiter une Gaintza Txakolindegi, une cave de txakoli. Là, vous apprendrez comment ils élaborent le vin basque Txakoli de manière plus responsable avec l'environnement et vous dégusterez le vin. Vous mangerez également des anchois et de la bonite del norte; et vous passerez un bon moment avec la famille qui possède la cave. Vous pouvez même acheter des bouteilles pour un prix moins cher que dans les supermarchés!
Enfin, vous terminerez cette expérience en vous promenant dans les ruelles de la ville médiévale de Getaria, où vous découvrirez les exploits et les modes de vie de ses plus illustres habitants. Votre guide se fera un plaisir de vous suggérer des endroits où manger ou de vous montrer comment retourner à votre hôtel après cette expérience.