Visites Gourmet et Dégustations

Visite guidée et dégustation de café à Torrefazione Trucillo

Disponibilités: Lundi au vendredi
Durée: 2 heures
Langue(s): Anglais , Italien
Bon électronique accepté
Points forts
  • Découvrez tous les secrets d'un café de qualité unique, de la plante à la tasse
  • Visitez une usine qui allie l’ancienne tradition familiale à l’innovation technologique
  • Laissez-vous guider dans une dégustation de café expresso raffiné
Ce qui vous attend

L'histoire de Caffè Trucillo commence en 1950, lorsque Cesare Trucillo, dans une maison du bord de mer sur la côte amalfitaine, commença à torréfier du café vert et à le livrer aux commerçants de l'époque à bord de son Cinquecento Belvedere. Sa grande passion pour le café est rapidement devenue une tradition familiale.

La nouvelle usine, inaugurée en 2016, est le fruit d'un grand travail de conception effectué par Matteo Trucillo, le fils de Cesare, dont le but est de combiner l'ancienne tradition familiale du café avec l'innovation technologique appliquée au processus de production.

La structure est le résultat final d'une conception architecturale avant-gardiste qui a impliqué des architectes et des professionnels dans la difficile tâche de créer l'unité et l'harmonie entre la zone de production et les espaces intérieurs élégants.

Les visiteurs seront accueillis dans le salon raffiné, un environnement confortable et familier, où ils découvriront le voyage du café de la plante à la tasse et tous les secrets d’un café de qualité unique.

La visite comprend une visite de la zone de production avec une vue sur l'ensemble du processus : du stockage du café vert à l'emballage du café moulu.

S'en suivra une visite de la prestigieuse Académie Trucillo, un centre d'apprentissage international qui accueille des passionnés et des professionnels du café depuis 1998, où l'on enseigne l'art de l'espresso, le goût du café et des moments de pur plaisir à partager. Ensuite, les visiteurs seront conduits dans le charmant et élégant café où ils seront guidés à travers la dégustation d'un excellent café expresso et où ils pourront trouver tous les objets et équipements qui caractérisent ce monde merveilleux.

Trucillo est un :

  • centre de formation permanent de l'Institut international des dégustateurs de café (IIAC)
  • membre de l'Istituto Nazionale Espresso Italiano (INEI), un organisme qui protège l'expresso italien de qualité depuis 1998
  • centre de formation pour le système de diplômes sur le café SCA (Specialty Coffee Association)
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Inclus
  • Visite guidée
  • Dégustation de café
Non inclus
  • Service de prise en charge
Tarif réduit
  • Enfants (0 à 12 ans) : gratuit (sans réservation)

Via Cappello Vecchio, 4, 84131 Salerne SA, Italie

Lieu de rendez-vous:

Torrefazione Trucillo

En voiture, prendre la rocade de Salerne (en direction de SS 18 Tirrena Inferiore). Prendre la sortie Salerno Est et entrer dans la SS 18 Tirrena Inferiore. Au bout de 700 m, tournez à gauche dans Via Cappello Vecchio. La Torrefazione est à 300 m sur la gauche.

Bon à savoir
  • Les visiteurs sont invités à ne pas appliquer de parfum intense sur la peau avant le début de la visite
  • Le nombre minimum de participants pour confirmer la visite est de 2 adultes. Le maximum est de 20 adultes par visite
  • Le billet n'est pas remboursable
  • Veuillez arriver au lieu de rendez-vous au moins 15 minutes avant le début de la visite
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Quand

Du lundi au vendredi à 10h00 et 15h00

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Prestataire
Cesare Trucillo S.p.A.
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
Conditions d'annulation
Malheureusement, en raison de la politique de notre partenaire, la réservation de ce produit ne peut être ni remboursée, changée ou annulée.

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