La côte caraïbe de la Colombie est reconnue pour avoir la meilleure cuisine de rue du pays, avec des saveurs percutantes et audacieuses qui vont illuminer vos papilles.
Vous rencontrerez votre guide sur la Plaza de Bolivar et commencerez votre visite dans des endroits clés avec de délicieuses recettes de la gastronomie locale. Vous commencerez à déguster des envueltos (pâte de maïs enveloppée dans des feuilles de palmier) accompagnés de sauces savoureuses. Ensuite, vous mangerez le fromage et le manioc typiques de Costeño.
Ensuite, vous visiterez un point chaud des aliments de rue à côté de la cathédrale de Santa Marta, où vous dégusterez différents types de nourriture accompagnés de délicieuses boissons aux fruits tropicaux. Vous serez surpris par la variété de fruits offerte à cet endroit, vous pourrez en voir et en goûter quelques-uns dont vous ignoriez même l'existence!
Enfin, vous dégusterez l'une des recettes les plus emblématiques de la côte caraïbe, le ceviche de crevettes. Vous irez au meilleur endroit de Santa Marta pour manger ce plat, en ajoutant d'autres ingrédients comme l'avocat, le poulpe ou la raie pastenague.