Profitez d'une visite guidée au cœur de Tel Aviv, le marché du Carmel, également connu sous le nom de Shuk Hacarmel. Ce marché animé est rempli de fruits et légumes aux couleurs vives, certains des produits et ingrédients les plus frais en Israël ainsi qu'un marché aux épices, des pâtisseries artisanales fraîches et bien plus encore. Véritable havre culinaire, le marché regorge d'ingrédients internationaux et de nombreux petits restaurants et cafés locaux.
Profitez de l'apprentissage des ingrédients, des recettes et de l'histoire derrière le marché tout en dégustant des saveurs et des articles authentiques avec un guide compétent. Les échantillons mis en évidence incluent: le ghat et le jus d'étrog, un ingrédient historique yéménite, le garinim - un mélange de graines grillées, une collation israélienne populaire, le zaatar avec du lahuh - un mélange d'herbes du Moyen-Orient avec un pain fermenté doux Yemei, halva - une confiserie sucrée à base de sésame graines, dolmas - riz de style druzien enveloppé dans des feuilles de vigne et un article de marché saisonnier.
Nourriture et boissons supplémentaires
