Commencez cette savoureuse visite gastronomique de Thessalonique sur la place la plus importante et la plus fréquentée de Thessalonique - la place Aristotelous - entourée d'impressionnants bâtiments néoclassiques.
Comme boire du café est un rituel quotidien en Grèce, vous ne pourriez pas vous détendre dans la journée sans siroter une tasse de café grec fraîchement moulu dans un kafeneion traditionnel. Profitez de l'atmosphère locale en vous mêlant aux habitants et en apprenant tout sur la culture du café en Grèce. Ensuite, vous pourrez déguster le koulouri traditionnel, un petit morceau de pain rond aux graines de sésame, ainsi que le bougatsa , la tarte la plus populaire à la Thessalonique qui peut être remplie de presque tout, comme de la crème douce ou des épinards, du fromage, de la viande hachée, et beaucoup plus.
Continuez votre voyage culinaire en visitant les deux marchés en plein air les plus connus de Thessalonique. Promenez-vous dans les ruelles pavées où les habitants affluent quotidiennement pour acheter des légumes frais, des fruits, du poisson, de la viande, des épices, des produits laitiers, des produits faits maison et de nombreuses spécialités locales. Ensuite, vous vous dirigerez vers Athonos. Profitez d'un moment facile comme les habitants adorent le faire dans un ouzeri à l'ancienne , où vous régalerez vos papilles gustatives avec de délicieux meze (tapas grecs locaux) accompagnés d' ouzo ou de tsipouro .
Votre visite de Thessalonique ne pourrait pas être complétée sans vous arrêter dans une pâtisserie proposant des délices locaux alléchants. Dégustez de délicieux siropiasta, une variété de bonbons sirupeux originaires d'Istanbul et d'Asie Mineure que les réfugiés grecs de ces régions ont amenés avec eux ici dans les années 1920, suivant jusqu'à nos jours ces anciennes recettes authentiques.
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