Le défi le plus délicieux de l'année est de retour du 6 au 8 octobre 2023. Réservez votre participation au concours et préparez votre meilleur tiramisu en affrontant d'autres fans du dessert le plus célèbre du monde : vous pourriez devenir le prochain champion.
La coupe du monde de tiramisu est une compétition culinaire où des concurrents non professionnels de plus de 18 ans avancent dans la compétition en remportant des tours. Trois tours sont prévus : les sélections (6 et 7 octobre), les demi-finales et la finale (8 octobre).
Lors de l'épreuve de sélection, les concurrents seront répartis en groupes de 10 personnes maximum qui concourent dans les mêmes catégories : recette originale ou recette créative. Chaque groupe se verra attribuer un jury dédié. Le gagnant est le concurrent qui obtient le score le plus élevé du groupe. En cas d'égalité, la personne ayant obtenu la note la plus élevée dans les critères de notation propres au concours (EQUILIBRIO) sera le vainqueur.
Kit du concurrent comprenant les ingrédients de la recette originale (boudoirs, mascarpone, café, œufs, cacao, sucre)
Équipement de protection individuelle (masque et gants)