Lors de cette visite culinaire, vous visiterez le marché central de Valence et préparerez un délicieux plat Paella Valenciana le même jour! Ce cours de cuisine a été collaboré avec le chef David Montero, Ricepaella, et l'école de cuisine Innóvateya pour vous donner une expérience unique et mémorable lors de votre visite à Valence.
Le marché a ouvert ses portes en 1928 et compte aujourd'hui plus de 300 commerçants qui vendent des fruits, des légumes et des produits saisonniers locaux. C'est l'une des plus grandes places de marché en Europe et est connue dans le monde entier pour son ambiance magique de design et d'architecture. Vous serez conduit à travers le marché entier et présenté aux vendeurs afin que vous puissiez apprendre à les connaître de première main. Chaque fournisseur à qui vous vous arrêterez aura la parfaite sélection de produits saisonniers nécessaires pour cuisiner l'authentique Paella Valenciana.
Au cours de cette expérience, vous serez guidés par des chefs professionnels espagnols, parfaits pour un novice ou un expert. La classe sera adaptée ainsi que le menu, qui changera selon les produits locaux et saisonniers. Il comportera un menu complet comprenant un apéritif, une salade et une paella classique. Aussi, sirotez de la sangria fraîche qui sera préparée pendant les cours.