Ce dîner de gala est une occasion idéale pour découvrir un authentique bal masqué du Carnaval, sous la conduite d'un maître de danse. Pendant et après le dîner, vous pourrez apprendre les pas de base des danses du XVIIIe et XIXe siècles, comme le menuet, la contredanse, la valse et autres danses d’époque. Tout au long du dîner, un ensemble baroque jouera toute la soirée. Le dîner comprend un menu composé de quatre plats, accompagné d’un cocktail de bienvenue et de vin.
Le palais du noble Dandolo fut le premier lieu à recevoir le Ridotto, salles de jeux publiques de 1638 à 1774, ouvertes pendant le carnaval, qui durait plusieurs mois. À l‘époque, Giacomo Casanova considérait le Ridotto comme le décor pour ses conquêtes. Aujourd’hui, la salle appartient à l'hôtel Monaco & Grand Canal : vous pourrez profiter de ce bal masqué unique pendant le carnaval !