Samedi 22 février La chic Venise présente, en collaboration avec les chanteurs et artistes de l'Ensemble Rialto et de l'atelier masque "Ca 'Macana", le dîner de gala du carnaval 2020 au restaurant Caravella.
Le programme du festival comprend:
18h30: enregistrement à la réception où le personnel présentera les invités à la soirée, au rez-de-chaussée, où ils seront accueillis par notre personnel
19h00: sera servi l'apéritif au rez-de-chaussée. La musique et les divertissements artistiques impliqueront tous les invités dans une leçon de menuet et d'autres danses galantes pour un plaisir inoubliable
20h00: la soirée s'anime avec un somptueux dîner servi dans l'élégante salle à manger où, d'un cours à l'autre, alterneront chanteurs et danseurs d'opéra qui donneront vie aux airs d'opéra les plus célèbres et les plus amusants
22h30: sera servi le dessert et le ticker sur les fameuses notes du toast de "La Traviata" et tous les artistes inviteront les invités à danser la valse
La soirée se terminera à 23h30.
Menu du dîner :
- Cocktail de bienvenue avec prosecco, spritz classique, spritz vert P31, bellini et fruits sans alcool
- Cicchetti Veneziani classique (amuse-gueule)
Menu dîner supérieur :
- Thon poêlé au sésame noir sur une crème d'oignon doré et langoustines en pâte de kataifi
- Risotto au safran avec citron vert et écrevisses rouges crues de Mazzara del Vallo
- Turban de bar avec de la pomme de terre et de la crème de courgette verte
À la fin du dîner pour les deux menus :
- Buffet de gâteaux de carnaval typiques, tiramisu et fruits frais
Le vin, l'eau et le café sont inclus.