Assistez à un cours de cuisine privé le matin ou l'après-midi, apprenez les secrets des recettes de Véronese et amusez-vous en apprenant à reproduire les spécialités italiennes à la maison. Entrez en contact avec la population locale, rencontrez Césarina chez elle et découvrez tous ses secrets pour préparer des spécialités locales telles que:
- Sauce à la viande bouillie et au pain au poivre (Lesso e Pearà)
- Risotto “Tastasal”
- Bigoli Pâtes Aux Sardines
- Brochet et Polenta (Luccio et Polenta)
- Tortellini de Valeggio
- Risotto à l'Amarone
- Gnocchi de pommes de terre
- Ragoût de cheval (Pastissada de caval)
- Sardines Marinées (Sarde à Saor)
- Canard farci (Anatra col Pien)
Enfin, dégustez le fruit de votre labeur et goûtez aux saveurs authentiques de la cuisine vénitienne associées à une sélection de vins rouges et blancs locaux: les Césarine ne proposent que des vins du territoire.
Cours de cuisine privé
