Découvrez l'histoire, les saveurs et les secrets de la cuisine d'Extrême-Orient lors de cette visite de dégustation de trois heures.
En commençant par rencontrer votre guide à votre hébergement, vous apprendrez comment les habitants de Primorye peuvent distinguer la chair de cisaille de crabe du Kamtchatka et considérer que presque tout ce qui se trouve sous la coquille Saint-Jacques est comestible.
Ensuite, explorez l'histoire coréenne et en partie chinoise qui influence la cuisine, ainsi qu'une histoire passionnante sur les secrets des fruits de mer, que même les habitants de Vladivostok ne connaissent pas ! Au restaurant de fruits de mer, dégustez une abondance de produits exclusifs des régions des côtes pacifiques de la Russie, à commencer par le Kamtchatka et jusqu'à Primorye : les richesses de la taïga. Des toasts à l'encre de seiche au dorayaki japonais à la sauce à l'érable créés par des personnes qui se plongent pour obtenir des coquilles Saint-Jacques et des moules, qui cueillent de leurs propres mains la vigne de magnolia, la fougère et les pignons dans la taïga.
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