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Tour Culinari e Degustazioni

Tour privato del Barolo dal Relais Villa d'Amelia

Disponibilità: Lunedì, mercoledì e sabato
Durata: 5 ore
Lingua: Inglese, Italiano
Voucher sul cellulare accettato
Cosa farai
  • Goditi un tour privato nel cuore della zona del Barolo
  • Visita 2 cantine vinicole
  • Assaggia vini locali e prelibatezze
Cosa aspettarsi

Incontrerai il tuo autista al Relais Villa D'Amelia e ti condurrà alla prima cantina a bordo di un comodo veicolo Mercedes. Raggiungerai la cantina di Giuseppe Domenico Vajra a Vergne, un piccolo villaggio tra La Morra e Barolo, dove i vigneti si inerpicano fino a 400 metri di altitudine. La tenuta è ora gestita dal figlio di Giuseppe Domenico, Aldo Vajra, con moglie e figli: la tenuta conta oltre 40 ettari di vigneti, 10 dei quali riguardano Nebbiolo per il Barolo di Aldo, situato in vigneti così pregiati come Bricco delle Viole, Fossati, La Volta e Coste di Vergne.

Le condizioni di crescita elevate portano le uve a maturare più tardi rispetto ai vigneti vicini, ma di contro hanno un'innata eleganza come risultato. Il microclima secco porta anche a rese relativamente piccole contribuendo a garantire uve di eccellente qualità. Ciò comporta operazioni diversificate, che vanno dagli spumanti semi-dolci al Barolo a vigna singola. Aldo aderisce ai vecchi metodi di vinificazione, come l'invecchiamento del suo Barolo in botte per tre anni e mezzo prima dell'imbottigliamento.

Avrai l'opportunità di degustare 4 vini, tra cui il Barolo, e dopo questa grande esperienza raggiungerai la seconda cantina, Cascina Boschetti, gestita da Sergio Gomba.

Le prime cose che attireranno l'attenzione sono i filari ordinati dei vigneti Nebbiolo del colle Boschetti, che si erge sopra i tetti rossi delle case del paese e gli orgogliosi merli del castello della famiglia Falletti, marchesi del Barolo (1307- 1838).

Dopo un tour guidato in cantina, ti godrai un fantastico pranzo leggero seduti sulla terrazza, con vista sui vigneti e sul castello di Barolo. Degusterai quattro vini, tra cui il Barolo, abbinato a specialità locali come salumi, formaggi, tonno viel e bunet. Poi farai una bella passeggiata nella zona del Barolo, prima di tornare a casa, verso le 15:00.

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Cosa è incluso
  • Trasporto privato con autista
  • 2 degustazioni di vino
  • Pranzo leggero
  • Carburante
  • Costi di parcheggio
Cosa non è incluso
  • Mance
Tariffa ridotta

Neonati (0-3 anni): gratuito

Dove

Località Manera, 1, 12050 Benevello CN

Da ricordare
  • Si prega di informare in caso di allergie alimentari o intolleranze al momento della prenotazione
  • Le cantine sono soggette a disponibilità. Se non sarà possibile visitarli, saranno sostituiti da cantine dello stesso livello o superiori
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Quando

Lunedì, mercoledì e sabato alle 10

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Provider
Musement s.r.l.
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

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