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Escursioni in giornata

Tour enogastronomico con pranzo gourmet da Bologna

Disponibilità: Vedi il calendario
Durata: 9 ore
Lingua: Inglese
Voucher sul cellulare accettato
Cosa farai
  • Incontra i produttori di boutique di prosciutto, parmigiano, aceto balsamico e vino
  • Assapora il cibo migliore e i migliori vini prodotti nella Food Valley italiana
  • Goditi un pranzo gourmet di 6 portate in un ristorante tradizionale, con vino incluso
Cosa aspettarsi

Incontra produttori boutique di prosciutto, parmigiano, aceto balsamico e vino nella Food Valley dell'Emilia-Romagna, da dove proviene il cibo italiano più famoso e delizioso. Assaggia queste prelibatezze abbinate ai vini locali e scopri come vengono prodotte. Alla fine del tour, goditi un delizioso pranzo italiano di 6 portate in un ristorante a conduzione familiare, tra cui pasta fatta in casa e una selezione di vini locali.

Per prima cosa visiterai una fabbrica di Parmigiano-Reggiano DOP. L'autentico parmigiano viene prodotto oggi come lo era otto secoli fa, usando gli stessi ingredienti genuini, gli stessi metodi e le stesse conoscenze secolari che i maestri di formaggio hanno tramandato, generazione dopo generazione. La visita sarà seguita da una degustazione di questo straordinario prodotto.

Incontrerai quindi un produttore di Prosciutto DOP. Uno dei primi riferimenti alla produzione di prosciutto nella zona apparve nel 100 a.C. circa negli scritti di Catone. Durante i tempi classici, il prosciutto della regione era una delle prelibatezze presenti sui tavoli del banchetto. Terminerai il tour con una deliziosa degustazione.

Hai mai sentito parlare dell '"oro nero" italiano? È l'aceto balsamico tradizionale che viene prodotto solo nelle zone di Modena e Reggio Emilia. Nato secoli fa come medicina ad uso esclusivo di re ed imperatori, ha trovato il suo posto in cucina come prodotto di eccellenza. Assaggia questa prelibatezza e impara ricette speciali per famiglie basate su di essa.

Infine, goditi un'esperienza di degustazione in una delle cantine più famose della zona. Visiterai la cantina e scoprirai come l'uva viene raccolta, pigiata, miscelata e imbottigliata. Camminerai attraverso splendidi vigneti con un sommelier e assaggerai il prodotto finito.

Il tour termina con un delizioso pranzo gourmet di 6 portate accompagnato da una selezione di vini locali serviti in un ristorante a conduzione familiare sulle colline.

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Cosa è incluso
  • Prelievo e rientro da / per il tuo hotel a Bologna
  • Trasporto in minivan a / c con autista professionista
  • Tour per piccoli gruppi con una guida autorizzata
  • Visita di una fabbrica di parmigiano con degustazione
  • Visita di una fabbrica di prosciutto con degustazione
  • Visita di una fabbrica di aceto balsamico con degustazione
  • Visita di una famosa cantina con degustazione
  • Pranzo di 6 portate in un ristorante locale (bevande incluse)
Tariffa ridotta
  • Bambino (4-12): ridotto
  • Neonato (0-3): gratuito
Dove
Punto d'incontro:

Servizio di trasferimento da / per il tuo alloggio nel centro di Bologna e dalla stazione ferroviaria di Bologna. Si prega di confermare il luogo e l'ora del ritiro direttamente con l'operatore locale.

Da ricordare
  • Si prega di confermare il luogo e l'ora del ritiro, nonché la lingua del tour direttamente con l'operatore locale. È possibile trovare le informazioni di contatto sul voucher dopo la prenotazione
  • Disponibili opzioni vegetariane e senza glutine. Si prega di informare l'operatore locale di eventuali allergie alimentari o restrizioni dietetiche
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Quando
  • Partenza alle 8.00
  • Da maggio a ottobre (tranne in agosto): dal lunedì al sabato
  • Da novembre ad aprile e ad agosto: lunedì, mercoledì, venerdì e sabato
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Provider
Amazing Italy
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
Politiche di cancellazione
Ricevi un rimborso del 100 % annullando la prenotazione fino a 1 giorno prima dell'inizio dell'attività.

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