Impara come cucinare un classico pasto belga usando gli ingredienti acquistati al mercato locale, poi siediti e goditi le tue creazioni per il pranzo in una tipica casa a Bruxelles.
Informazioni sul tuo ospite, Elsie: la mia prima passione è cucinare, leggere del cibo e scoprire nuovi sapori in vacanza. La mia seconda passione è accogliere le persone a casa mia. Dal 2013, 700 ospiti hanno aderito a uno dei nostri (io e il mio co-conduttore Iria) corsi di cucina o cene a lume di candela di specialità belghe, preparate con amore!
Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, lezioni di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.
La classe della stagione potrebbe essere
Asparagi alla fiamma
Asparagi belgi bianchi - uovo sodo - salsa al burro
Crepette Tomate
Pomodoro - gamberi grigi - maionese
Salade Liégeoise
Fagiolini belgi - pancetta affumicata - patate - maionese
Vol-au-vent con stoemp
Pollo - funghi - polpette di vitello - crema - pasta sfoglia
Waterzooi di pesce o Waterzooi di pollo
Brodo di pollo - petto di pollo - porri - carote - asparagi - gamberi grigi
UN PIATTO BELGA SU RICHIESTA
Se hai una richiesta speciale di un certo piatto belga, faccelo sapere.
Dolci
Mousse al cioccolato