La prima tappa sarà il quartiere Manga, dove vedrai come la gente del posto prepara uno degli snack fritti più bramosi: l' arepa de huevo (torte di mais fritte ripiene di uova). Ti godrai il pasto con una bevanda rinfrescante a tua scelta: soda Kola romana (creata nel 1865 a Cartagena), gustosa chicha di riso (una bevanda a base di riso fermentato), Pony Malta (una bevanda dolce al malto frizzante) o caffè.
Successivamente, visiterai il mercato di Bazurto, dove avrai l'opportunità di acquistare e degustare i frutti appena raccolti. Da qui, proseguirai per il centro città, dove raggiungerai una delle panetterie più famose della città: l'angolo del Pan de Bono, dove puoi provare un delizioso Pan de Bono (pane con farina di manioca) o una gustosa pasticceria accompagnato con un succo di frutta locale.
Dopo gli spuntini, continuerai a camminare da La Torre del Reloj al quartiere Getsemani, passando per Calle Larga, Plaza del Pozo, Plaza de la Trinidad e Calle del Guerrero. Infine, arriverai in un posto dove ti godrai il tuo delizioso pranzo fatto in casa circondato da gente del posto, con opzioni come il sancocho di pesce (zuppa di pesce), il sancocho trifasico (zuppa con tre tipi di carne), il pollo o Posta Negra (colombiano -Style manzo nero). Il vero sapore caraibico di Cartagena!