Immergiti nella cultura gastronomica italiana e lariana, vivi un'esperienza unica e capisci come cucinare uno dei prodotti più tipici della gastronomia italiana: la pasta fresca. Utilizzerai ingredienti sani e di alta qualità, provenienti principalmente da produttori locali. Alla fine, sarai in grado di assaggiare ciò che hai cucinato con il vino locale.
Imparerai non solo a cucinare ma anche a capire i prodotti che usi nelle tue ricette. Ti sporcherai le mani in un'atmosfera conviviale e allegra.
Puoi provare le tagliatelle con curcuma, timo e semi di papavero, conditi con olio e limone; Tortelli saraceni con piselli, feta e menta conditi con burro e salvia; ravioli alle erbe e burro di nocciole; tortelloni con bietole, patate e pancetta croccante.
Lezione di cucina fatta in casa con un insegnante locale
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