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Vicoli tortuosi, architettura secolare e vino famoso in tutto il mondo: Jerez de la Frontera ha tutto questo. Questa visita guidata di mezza giornata è il modo ideale per conoscere a fondo la città. Inizierete con una passeggiata rilassata nel centro della città, dove la miscela di eredità cristiana e moresca si manifesta nella sua architettura.
La prima tappa è l'Alcazar di Jerez, una fortezza dell'XI secolo costruita durante il periodo islamico. Potrete ammirare l'esterno di questo luogo, con le sue imponenti torri e i suoi giardini. Appena dietro l'angolo si trova la Cattedrale di Jerez, caratterizzata da un mix di stili gotico, barocco e neoclassico.
Da lì, ci si dirige verso Plaza del Arenal, dove la gente del posto ama riunirsi per bevande un caffè e chiacchierare, oltre che per assistere a occasionali spettacoli di flamenco. Si passa poi al Mercato Centrale, ricco di prodotti freschi, frutti di mare e spezie, perfetto per farsi un'idea della vita quotidiana a Jerez.
Poi è il momento di immergersi nel mondo dei tabancos, le vecchie taverne che incarnano lo spirito della vecchia Jerez. In due di questi locali accoglienti, potrete sorseggiare vini Sherry e assaggiare le classiche tapas come i chicarrones. Quest'ultimo è una pancia di maiale condita con aglio, origano e paprika, poi cotta a fuoco lento o fritta finché non diventa croccante all'esterno e fondente all'interno. Durante l'intero tour, la guida racconterà storie del passato di Jerez e spiegherà come il vino abbia contribuito a trasformare la città nel luogo vibrante che è oggi. Poi, concludete la visita con un po' di tempo libero a disposizione. Potrete fare un salto in qualche negozio di souvenir, fermarvi a bevande un caffè o, se ne avete voglia, fare un altro giro di tapas.
Degustazione di specialità locali
