Trascorri una giornata alla scoperta di uno dei più bei borghi medievali italiani e di due prelibatezze locali direttamente dai produttori: lo zafferano e la Vernaccia di San Gimignano, il primo vino a ottenere la denominazione DOCG in Italia.
San Gimignano fu fondata dagli Etruschi sulla sommità di un colle che domina l'alta Val d'Elsa, scelto probabilmente per scopi strategici. Questa graziosa cittadina, patrimonio mondiale dell'UNESCO, è anche chiamata Manhattan del Medioevo per via del suo incredibile skyline.
San Gimignano si trovava proprio lungo l'antica via dei pellegrini Via Francigena. Nel medioevo la sua posizione tra Pisa e Siena era strategica per la produzione e il commercio dello zafferano, che contribuirono al grande sviluppo economico della città.
Ammira questo borgo medievale perfettamente conservato e le colline circostanti ricoperte dai vigneti di Vernaccia. Dopo il tour, raggiungerai una piccola azienda vinicola a conduzione familiare e degusterai deliziosi vini locali tra cui la famosa Vernaccia di San Gimignano DOCG, accompagnato da un pranzo toscano a base di prodotti locali, primo fra tutti, lo zafferano della migliore qualità.