Conosci la pura natura finlandese e i suoi ingredienti naturali. Raccogli bacche, funghi ed erbe naturali durante le escursioni nella foresta. Camminerai in una foresta vicina raccogliendo bacche, funghi ed erbe e preparerai un pasto insieme nella foresta davanti a un falò in un luogo di cucina all'aperto.
Menu della foresta (varia a seconda della stagione):
Menu I
Pane bianco fatto in casa con erbe aromatiche
Zuppa di funghi selvatici
Frittelle di ortiche con funghi o salsa tartara
Torta ai mirtilli, caffè fatto sul fuoco
Menu II
Pane al pomodoro alle erbe selvatiche
Hamburger di luccio con maionese alle erbe, patate da falò
Torta di mirtilli, caffè fatto sul fuoco
(alternativa vegana: hamburger rosti alla barbabietola)
Menu III
Pesto alle erbe selvatiche e pane di segale fatto in casa, asparagi
Hamburger di manzo bio con funghi, salsa ai porcini, patate da falò
Frittelle con frutti di bosco, caffè fatto sul fuoco
Guida locale
