Cosa fare a Kalocsa

Kalocsa è una piccola città dell'Ungheria centrale, e tra le più antiche della nazione. Conosciuta come la "capitale della paprika", Kalocsa ha campi infiniti di questa coltura e persino un museo dedicato agli oggetti fatti con la paprika! Il clima secco della zona e il sole intenso forniscono le condizioni perfette per coltivare la paprika, una delle spezie più comuni utilizzate nella cucina ungherese.