Impara a preparare gli gnocchi da zero con la padrona di casa italiana Isotta. Usando la sua ricetta di famiglia preparerai e cucinerai gli gnocchi in due modi (bolliti e saltati), prima di gustarli a cena.
Isotta: "Avere vissuto in diversi paesi del Mediterraneo e sposarsi con una donna boliviana mi ha inevitabilmente portato alla fusione: i miei piatti sono a base mediterranea, in particolare italiana, con tocchi di cucina spagnola, marocchina e latino-americana ".
Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, corsi di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.
APERITIVO
Un assortimento di tapas italiane
Tapas italiane fatte con ingredienti freschi dal mercato tradizionale locale
Principale
Gnocchi bolliti con salsa fatta in casa
Gli gnocchi che prepareremo insieme saranno cotti in modo tradizionale: bolliti e accompagnati da una salsa fatta in casa preparata con ingredienti freschi disponibili nel mercato tradizionale del quartiere in base alla stagione
Gnocchi saltati con salsa fatta in casa
Gli gnocchi che prepareremo insieme saranno cotti in modo non tradizionale: fritti e saltati e accompagnati da una salsa fatta in casa preparata con ingredienti freschi disponibili nel mercato tradizionale del quartiere in base alla stagione
DOLCE
Dessert fatto in casa secondo la stagione