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Tour Culinari e Degustazioni

Corso di cucina a Modena con Cesarina Raffaella

Disponibilità: Primo e ultimo venerdì di ogni mese
Durata: 3 ore
Lingua: Inglese, Italiano
Voucher sul cellulare accettato
Cosa farai
  • Impara come preparare una gamma di piatti tipici locali
  • Sentiti come un ospite e non un turista: immergiti nello stile di vita italiano con un locale
  • Le Cesarine sono selezionate appositamente per le loro capacità di cucinare e ospitare. Alta qualità garantita!
Cosa aspettarsi

La casa di Raffaella si trova vicino al centro di Modena, dove inizia la storica Via Giardini, che dal 1781 collega Modena e Lucca, attraversando l'Appennino. L'ambiente in cui Raffaella accoglie gli ospiti è una casa in stile liberty in cui la nostra Cesarina ha conservato con cura e amore oggetti e arredi di famiglia. Con sentimenti simili, Raffaella, che oltre alla passione per la cucina coltiva anche quella per le lingue straniere, in particolare inglese e tedesco, accoglie amici e ospiti, coccolandoli con gli aromi e i sapori dei suoi piatti.

Questa classe è dedicata alla cucina tradizionale modenese. Raffaella ci insegnerà come preparare le tipiche "tigelle" in fiocchi, condite con pesto alla modenese. Successivamente, prepariamo la pasta da zero con una ricca salsa di ragù. Per arrotondare la lezione, facciamo una crostata al limone, per una finitura saporita e deliziosa.

Menu

  • Focacce alla Tigelle in stile modenese
  • Tagliatelle con ragù
  • Crostata al limone
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Cosa è incluso
  • Cena con vino
Cosa non è incluso
  • Ritiro / riconsegna dell'hotel
Dove
Punto d'incontro:

Riceverai l'indirizzo esatto a Modena dopo la prenotazione

Da ricordare
  • Si prega di informarci su allergie o restrizioni dietetiche al momento della prenotazione
  • Minimo 2 partecipanti
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Quando
  • Alle 17:00
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Provider
Le Cesarine
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

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