Esplora Arthur Avenue nel Bronx, un quartiere affiatato di negozi di alimentari italiani, macellai, fornai e negozi di formaggio - mentre assaggi alcuni dei migliori morsi di Little Italy e incontra gli artigiani del cibo che mantengono vive le tradizioni.
La sezione Belmont del Bronx, conosciuta anche come Little Italy o semplicemente "Arthur Avenue", è una delle ultime enclave di New York di negozi di alimentari veramente a conduzione familiare. Inizierai la tua avventura gastronomica al famoso mercato al dettaglio, dove esplorerai le numerose bancarelle all'interno e farai una sosta speciale per vedere quali cibi sono appena arrivati dall'Italia.
Successivamente, ti dirigerai verso un negozio di maiale dove l'intero soffitto è ricoperto di salsicce fatte in casa. Quindi ti sposterai in una panetteria locale per un assaggio dei loro singolari pani. Ti fermerai in un mercato del pesce funzionante per un'ostrica appena sgusciata, guarderai la pasta fresca preparata e visiterai una gastronomia del quartiere per un assaggio della loro mozzarella tirata a mano. Infine, scoprirai dove gli chef di New York ottengono le loro scorte di cibo italiano e perché.
Guida in lingua inglese
Cibo e bevande aggiuntivi
