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Viaggi solidali

Petra Food Tour: cucina un delizioso pasto con una famiglia locale

Durée: Flexible
Billet imprimé obligatoire
Points forts
  • Entra in una casa giordana per cucinare e gustare un pasto tradizionale, sostenendo allo stesso tempo lo sviluppo della comunità a Petra ... Scopri le ricette, le erbe e le spezie che sono alla base della cucina giordana ... Goditi il ​​pasto che crei con lo chef, l'ospite e la famiglia membri mentre partecipano alla conversazione interculturale.
Ce qui vous attend
Immergiti nel cibo, nell'ospitalità e nella cultura giordani! Il cibo gioca un ruolo importante nella vita quotidiana in Giordania, un paese noto per la sua leggendaria ospitalità. Lascia che il cibo stuzzichi le tue papille gustative mentre intraprendi un viaggio che ti insegnerà i pasti locali con i migliori educatori possibili: gli stessi locali. I giordani credono che per cucinare cibi meravigliosi bisogna sentirsi ispirati e contenti. Sarai invitato nella casa del tuo chef, dove imparerai a cucinare il tuo pasto, circondato da calore e sorrisi. Scegli tra diverse opzioni di pasto: Maglooba: traducendo letteralmente significa "sottosopra", questo delizioso piatto è fatto con strati di pollo, verdure e riso in una casseruola. Quando viene servito, la casseruola viene girata verso l'alto in modo che il pollo sia ora in cima e il riso sul fondo. Nessuno può rifiutare un secondo aiuto! Seneyah: un pasto casalingo preferito di pollo marinato e verdure cotte nel forno. Mansaf: Nessun viaggio in Giordania è completo senza provare il piatto nazionale del mansaf. Il pollo viene cotto in una salsa a base di yogurt secco ricostituito e servito con riso bollito e pane shrak. Si prega di notare che vi è un supplemento se si desidera fare Mansaf con l'agnello. Si prega di informarsi al momento della prenotazione. Il tuo ospite di lingua inglese ti incontrerà presso il tuo alloggio, o il punto di incontro organizzato, e ti condurrà al luogo della tua esperienza. All'arrivo, condividi il tè con lo chef. Quindi, è ora di cucinare! Lo chef assegnerà le attività di preparazione dei pasti mentre lavori sotto la sua supervisione. Impara i nomi degli ingredienti in arabo, che sicuramente stupirà i tuoi amici a casa! Goditi l'energia in cucina e conosci il tuo ospite, la sua storia e le sue esperienze. Mentre i pasti cucinano, siediti e conosci la famiglia dello chef. Allora, finalmente sarà il momento di goderti il ​​prodotto del tuo duro lavoro! Siediti con il tuo ospite, lo chef e tutti i membri della famiglia dello chef che sono in giro e mangia fino a quando non pensi di essere pieno. Tuttavia, la famiglia locale insisterà sul fatto che tu mangi di più! Al-ḥamdu lillāh è una frase che vorrete ricordare, come dire questo quando il vostro ospite sta insistendo sul fatto che un altro servizio servirà a salvare il vostro stomaco molto soddisfatto. Ti verrà incontro con la risposta di Sahtein (alla tua salute). C'è la possibilità di acquistare un dessert fatto da donne locali per un costo aggiuntivo (si prega di dare preavviso se interessati). Dopo la tua deliziosa esperienza, torna al tuo alloggio con l'aiuto del tuo ospite. Hai anche la possibilità di godere l'esperienza di cui sopra con una famiglia locale, senza l'aspetto di cucina (1-2 ore). Il pasto sarà preparato per te.
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Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.

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