Il tuo viaggio inizia a Oporto. Inizi a spostarti a sud, verso la regione di Bairrada, famosa per la sua gastronomia ma anche sempre più per i fantastici vini che produce con la sua varietà caratteristica: Baga. Con questo vengono prodotti spumanti di grande finezza e alta cremosità, nonché vini rossi di colore scuro e concentrato.
La prima tappa sarà ad Aveiro. Qui farai una passeggiata per la città famosa per i suoi canali e le sue barche tipiche, ma anche per l'Art Noveau e i dolci locali. Assaggerai il dolce più tipico dell'Aveiro, le uova morbide. Passerai al cuore della regione di Bairrada, dove troverai il Museo sotterraneo di Aliança. Visiterai i tunnel sotterranei in cui è conservata tutta l'arte e assaggerai tre spumanti premiati.
È tempo di assaggiare il maialino da latte arrosto Bairrada, la tipica prelibatezza di Bairrada. Per questo, andrai a Mealhada, la Mecca del maialino da latte in Portogallo. Questa è un'occasione unica per assaggiare questo piatto nel punto più famoso del paese (se non ti piace il suono di questo, l'operatore turistico può fornire un piatto principale diverso).
Per concludere la giornata visiterai la cantina di proprietà dell'uomo che personifica la Bairrada: Luis Pato! Qui visiterai la sua cantina e assaggerai i deliziosi nettari. Quindi ritorni a Porto.
Guida locale
Alimenti e bevande non specificati nel campo Incluso
