Con questo tour giornaliero di Champagne a Epernay, scoprirai la famosa regione della Champagne.
Sarai prelevato alle 9 del mattino e partirai per un viaggio panoramico attraverso la strada del Champagne. Villaggi pittoreschi, vigneti spettacolari, la tua guida condividerà le sue conoscenze e spiegherà il concetto di "terroir francese": i vitigni, l'importanza del suolo, la potatura, il clima, l'esposizione al sole, ecc .... sosta nel caratteristico villaggio di Hautvillers per un tour dell'abbazia dove scoprirai la tomba di Dom Perignon, un monaco che ha contribuito al processo di produzione dello champagne.
Arriverete quindi ad Epernay, chiamata anche "Capitale dello Champagne". L'Avenue de Champagne di Epernay ospita le più prestigiose Maisons de Champagne, come Moët & Chandon, Perrier-Jouet, Mercier e molto altro.
Inizierai la tua visita guidata e la degustazione a Moët & Chandon. La casa fu fondata nel 1743 da Claude Möet. Scopri tutto sulla produzione di Champagne: i vitigni, l'assemblaggio, la doppia fermentazione, ecc. Sarai sorpreso dalla lunghezza delle gallerie di pietra calcarea, luogo ideale per invecchiare lo champagne.
Dopo la visita, arriverete in una piccola azienda vinicola boutique e provate le specialità della regione e le abbiniate a diversi Champagne: blanc de blancs (champagne a base di chardonnay), blancs de noir (champagne a base di pinot nero) o rosé. Una degustazione è prevista anche in una piccola tenuta di famiglia.
Al di fuori delle famose Grandes Maisons de Champagne, ci sono oltre 4000 produttori di vino della famiglia che contribuiscono al prestigio dello Champagne di generazione in generazione.
Tornerai verso le 17:00 nel piazzale della stazione ferroviaria di Reims.
Trasporto in un minivan confortevole
Spese personali
