Goditi un viaggio a Frascati, una città di campagna romana conosciuta principalmente per le sue affascinanti strade e vini locali!
Scopri la storia, la tradizione culinaria e i segreti di questo eccezionale villaggio. Inizia la tua esperienza godendoti una passeggiata per le strade di Frascati dove assaggerai la famosa porchetta (maiale arrosto) della più antica pasticceria della città, sorseggia il vino Frascati in una brocca in una tradizionale Fraschetta e incontra i fornai e i proprietari di taverne locali. Durante il tour, visiterai anche alcuni luoghi iconici come Villa Aldobrandini, la Chiesa di San Pietro di Frascati, la piazza principale del mercato, negozi tipici e taverne, il Palazzo Vescovile e la chiesa di San Rocco del XII secolo.
Raggiungi un'azienda vinicola Frascati, cammina attraverso il vigneto con il vignaiolo e scopri le diverse varietà di uva e sistemi di potatura di Frascati. Entra nella cantina del XVI secolo e osserva i vecchi macchinari e strumenti utilizzati nel processo di vinificazione. Dopo il tour, goditi una degustazione di vini prodotti localmente; un bianco Frascati Superiore DOCG, un vino rosso Vagnolo IGP e un dolce vino Cannellino, il tutto abbinato all'olio d'oliva del vigneto, alla pizza, alla frutta fresca e alle verdure fresche di stagione raccolte proprio nel loro orto.
Dirigiti all'osteria, dove il tuo pasto includerà un piatto misto di piatti tipici romani, come la ricotta con miele e noci, formaggi locali, prosciutto, mozzarella di salamiandra o la tua scelta di pasta tradizionale romana, come gli gnocchi al sugo di tartufo o gli spaghetti con salsa di prosciutto crudo .
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