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Viaggi solidali

Chiapas Chocolate Tour: Organic Cacao e cooperative comunitarie

Durata: Flessibile
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Cosa farai
  • Visita Xoco 'Lattes in Chiapas e aiuta a sostenere i produttori artigianali di cioccolato e le cooperative locali ... Crea e assaggia le deliziose e fresche bevande al cioccolato ... Scopri l'incrocio tra cioccolato e cultura in Chiapas, in Messico.
Cosa aspettarsi
Scopri la produzione di cioccolato da veri coltivatori di cacao! Scopri la vita e la cultura del Chiapas, in Messico, mentre visiti le piccole fattorie di cacao. Gli agricoltori ti guideranno attraverso il processo, evidenziando le tecniche di agricoltura organica e sostenibile. Quindi, la tua guida ti aiuterà a creare bevande diverse dal frutto del cacao! Macina il frutto e cuocilo, prima di mescolare il cacao con altri ingredienti per creare bevande deliziose. Mentre sorseggi la tua creazione di cioccolata, un membro della comunità locale descriverà l'antica storia del cacao in Chiapas. Il cacao è un aspetto fondamentale della cultura e delle tradizioni locali, è molto più di una semplice merce. Quindi, sentiti un locale mentre impari la storia del cioccolato.
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