In questo tour gastronomico privato, potrai fare un tour in qualsiasi momento tra le 9:00 e le 15:00 per esplorare in profondità la cultura gastronomica di Singapore. Imparerai la storia del cibo nella Singapore moderna, dalla sua fondazione nel 1819 da parte di Sir Stamford Raffles fino ai giorni nostri. Con una popolazione residente permanente di 2,9 milioni di cinesi, 500.000 malesi e 350.000 indiani, Singapore è un crogiolo di culture alimentari in cui ti immergerai in questo tour!
Il tour inizia nella East Coast Area di Singapore, un distretto noto anche come Katong, dove è nata la cultura Peranakan. In questo quartiere, potrai gustare una selezione dei cibi preferiti di Singapore con l'eredità cinese e Peranakan, tra cui Kaya Toast o Curry Puff e Kopi, Bak Chang, Kuehs e Laksa. Dalla costa orientale, viaggerai con l'autobus pubblico fino all'Old Airport Road Hawker Center, uno dei preferiti tra i singaporiani. Lì, proverai alcuni dei piatti più famosi di Singapore come Hokkien Mee, Rojak, Popiah e Carrot Cake.
La tua prossima tappa è il quartiere di Kampong Glam, il centro della comunità malese a Singapore, a soli 10 minuti di autobus. È qui che si trova la Moschea del Sultano e dove proverai i cibi locali più popolari delle comunità malesi, arabe e indonesiane, tra cui Teh Tarik, Beef Rendang e Murtabak sono le opzioni del nostro menu gastronomico.
La tua quarta e ultima tappa è Little India, dove scoprirai perché la comunità indiana ha scelto di stabilirsi in questo distretto di Singapore e conoscere come si è sviluppata nel tempo. Lì, proverai un popolare piatto indiano salato chiamato Dosa e poi finirai con alcuni dolci indiani e latte Masala. Durante il tour, scoprirai le storie e le storie dei cibi locali, dandoti anche l'opportunità di "mangiare come un locale". Al termine del tour, la guida ti aiuterà a tornare al tuo hotel.
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