Costruito nella prima metà del XIII secolo e situato nel punto più estremo del promontorio di Ortigia, il Castello Maniace è considerato uno dei più importanti monumenti risalenti al dominio svevo della città di Siracusa. L'imponente struttura fu voluta dall'imperatore Federico II e prende il nome dal generale bizantino che prese la città nel 1038.
La pianta quadrata del castello è racchiusa entro un lungo muro perimetrale con quattro torri cilindriche agli angoli. Cammina lungo le mura, ottieni la vista più suggestiva del mare da una posizione privilegiata e scopri le stanze dove vissero re e regine siciliane. Cogli l'occasione di ammirare la sala interna principale, composta da 25 volte che rappresentano i regni di Federico II con quello di Sicilia al centro.