Cenate con l'alta cucina in una posizione straordinaria e godetevi un'esperienza unica di Slow Food nella casa di uno chef locale e professionale.
A proposito del tuo ospite, Antonio Cruz: "Crediamo che ciò che rende un pasto un'esperienza indimenticabile siano le buone vibrazioni di una grande compagnia e l'atmosfera da una splendida posizione per questo a Oducia, vogliamo preparare un tavolo per gli ospiti di tutto il mondo.
Abbiamo creato Oducia con il serio impegno a lavorare solo con prodotti freschi e biologici. I migliori ingredienti stagionali sono accuratamente selezionati dal mercato locale. Ciò mantiene il nostro menu in costante cambiamento a seconda del periodo dell'anno e ci motiva a creare nuovi sapori.
Il menu sarà composto da 4 piatti principali insieme a una selezione di vini locali che gli ospiti potranno assaggiare e scoprire guidati dall'ospite mentre lo chef è impegnato a cucinare, preparare i piatti e servirli ".
Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, lezioni di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.
MENÙ
Tabbule di frutta di stagione con mojama (tonno salato) su salsa di menta verde e vinaigrette di barbabietola.
Guancia di maiale ghianda con verdure grigliate e purea di patate dolci.
Baccalà Confit con frutti di mare Fideuá e crema di aglio tostato fine.
Dessert da scegliere tra due opzioni.
- Gelato al latte Torrija e nocciole.
- Torta al cioccolato con spezie e sorbetto al mango.
Caffè o tè inclusi.
Cena Abbinamento con la migliore scelta di vini locali.
I menu sono soggetti a modifica in un'opzione vegetariana o vegana.