Vino, zucchero, erbe e fantasia. Una mattinata alla scoperta del vino aromatizzato più celebre al mondo. Un laboratorio multisensoriale, un viaggio nella storia tra antichi documenti e curiosi aneddoti per prepararti a diventare "vermuttieri" per un giorno.
La sede dell'evento è l'ex Incet, ex complesso industriale ed oggetto di un recentissimo rinnovo, diventato ora meta della Torino del Vermouth.
A Torino il vermouth è nato, è diventato mito, ma non ha ancora smesso di stupire. Ingrediente per cocktail o unico protagonista, accompagna la nostra fantasia in un mondo elegante e concreto fatto di conoscenza, sapienza e stile. Un percorso divertente e interattivo alla scoperta di una delle eccellenze del territorio, una degustazione di tre diverse tipologie di vermouth per aiutarti a comprendere quale ricetta sperimentare secondo i tuoi gusti.
Ogni partecipante avrà di fronte a sè una postazione con tutti gli strumenti e gli ingredienti necessari per la creazione del proprio vermouth da imbottigliare e portare a casa con sè.
Il laboratorio sarà tenuto dal Sommelier professionista Fulvio Piccinino, una vera autorità in fatto di Vermouth e delle tradizioni di Torino.
A conclusione del laboratorio, un pranzo speciale per i neo vermuttieri alla scoperta di nuovi sapori e abbinamenti culinari in cui il vermouth sarà protagonista.
Corso di vermouth
Trasporto (su richiesta)
