Ontdek alle geheimen van het bereiden van verse pasta, de koningin van de mediterrane keuken! Neem deel aan een kookworkshop waarmee je onder leiding van de chefs Erminia en Pietro zelfgemaakte pasta leert bereiden met eenvoudige ingrediënten van goede kwaliteit.
Je krijgt de kans om zelf de belangrijkste soorten pasta klaar te maken, en vooral de pasta's die typisch zijn voor de lokale keuken, zoals: scialatielli, 'ndunderi, cavatelli. Je leert ook hoe je karakteristieke kruiden moet toepassen. Na al het kneedwerk kun je even bijkomen en je eigen creaties proeven onder het genot van een goed glas wijn uit de prestigieuze kelders van Furore.