Tijdens deze landelijke tour fiets je langs de Amstel voorbij de stadsgrens en door het polderlandschap met zijn kaarsrechte sloten en dijken.
Je professionele gids zal je twee van de weinige overgebleven authentieke windmolens laten zien. Je brengt ook een bezoek aan een excentrieke en sympathieke boer in zijn kaasboerderij/klompenmakerij. Op de boerderij krijg je een demonstratie van de traditionele kunst van het maken van klompen en Goudse kaas. Daarna kun je rondkijken in de kleine cadeauwinkel en gratis stukjes kaas proeven.
Onderweg kom je langs een groepje woonboten en zie je hoe deze manier van wonen is getransformeerd van een hippie fenomeen tot een statussymbool voor de hogere klasse.