Grieks diner met een blogger in Athene
Probeer het absolute beste van de Griekse keuken tijdens dit 7-gangen diner in Monastiraki, bereid door een lokale voedselblogger en met een prachtig uitzicht op de Akropolis.
- Je proeft traditionele Griekse recepten, soms met een twist, gekookt met de beste lokale ingrediënten
- Wijn en digestief zijn inbegrepen
- In een gezellige loft in Monastiraki, in het centrum van Athene, met een adembenemend uitzicht op de Akropolis
- Gezamenlijk dineren voor 4 tot 10 personen
- Marilena gelooft dat koken vrolijk en creatief moet zijn, soms met traditionele recepten als gids om iets nieuws te bedenken
Over je gastheer, Marilena: "Ik heb mijn hele leven in Athene gewoond en ben een gepassioneerde voedselliefhebber en voedselblogger. Onlangs heb ik CookinAthens gemaakt, een kookstudio met een perfect uitzicht op de Akropolis, ontworpen om van je Grieks te houden eten. Hier proef je authentieke Griekse gerechten en leer je ze ook koken. "
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van diners, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
Aperitief
raki
Raki uit Kreta geserveerd met olijven, kaas en beschuit
Voorgerechten
Griekse bruschetta
Zuurdesembrood met aubergine, paprika en Griekse verse kaas
Traditionele Griekse kasseropita (cheesepie) met handgemaakt filodeeg
tzatziki
Garlicky dip met yoghurt en dil
Salade
Griekse salade
Griekse salade met tomaten, komkommer, olijven, groene peper, kappertjes, ui en traditionele Griekse kaas
Hoofdgerecht
Moussaka OF
Lagen aubergine en aardappelen, bedekt met vleessaus en gegarneerd met witte saus en geraspte kaas
Kip Met Pasta
Scharrelkip bereid in tomatensaus met traditionele handgemaakte pasta
Toetje
Frygania uit Zante
Moet het familierecept proberen: beschuit gedrenkt in siroop bedekt met banketbakkersroom, slagroom en amandelen